Category Tabağın Yanına

Baharatlı Bebek Patatesler

15 Haziran 2015 Tabağın Yanına  Yorum Yok

1434406347964

Malzemeler:

Fırın tepsinizin tabanı kadar bebek patates

Zeytinyağı

İnce kıyılmış sarımsak ( yoksa sarımsak tozu)

Kırmızı toz biber

Pul Biber

Taze biberiye( yoksa kuru biberiye)

Tuz

Tarifimiz;

Patateslerin orta kısımlarına bıçakla birer çarpı şeklinde kesik atalım. Daha sonra kaynayan suya patatesleri ekleyelim.10 dakika kadar patatesleri haşlayalım.Daha sonra çıkan patatesleri soğumaya bırakıyoruz. Patateslerin hazır olduklarını anlamak için püf noktası elinizle hafif bastırarak gözlemeneniz olacaktır,Patatesleri bir kenara soğumaya bıraktıktan sonra diğer tarafta patateslerin dış sosunu yapmaya başlayabiliriz.

Sos icin;

Zeytinyağına baharatları zevkimze göre ilave ediyoruz...

Read More
body { display: flex; min-height: 100vh; flex-direction: column; } main { flex: 1 0 auto; }